Voedingscentrum.nl - Laatste nieuws

De Gezondheidsraad heeft nieuwe normen en aanbevelingen gepubliceerd voor vetten, koolhydraten en vezels. Met de Schijf van Vijf voldoe je hier al aan.

Uit nieuw, grootschalig onderzoek van het RIVM blijkt dat PFAS in kleine hoeveelheden in moedermelk voorkomt. PFAS zijn door mensen gemaakte chemische stoffen die in veel producten worden gebruikt voor hun water- en vetafstotende werking. Ze hebben zich in de loop van de tijd opgehoopt in ons milieu, in water, bodem, voedsel en uiteindelijk ook in ons lichaam. We begrijpen dat ...