Vitki Gurman

Idi što češće u solarijum. Sunčaj se na najjačem suncu. Hrani se hranom koja ima što manje vlakana i antikosidanasa. Zanemari proteine. Kada bih se držala gore napisanog recepta, garantovani “uspeh” bi bio da nepovratno uništim svoju kožu i dam joj izgled ofucanog pergamenta, zbog čega bih izgledala kao da sam samoj sebi baba (ovo bi bio odličan centralni zaplet neke meksičke...

Pretraživali ste savete o zdravoj ishrani puno puta, a jedan je uvek bio važniji od svih ostalih: ako želite da budete vitkiji i zdraviji, prva stvar koju treba da uradite jeste da izbacite zapršku. Zaprška je decenijama bila predstavljana kao jedan od najvećih “kuhinjskih demona” – onaj najužasniji nemezis dobrog zdravlja. Optužena je da domaća jela čini “teškim”, da goji…

Ako ste u poslednje vreme otvorili Instagram ili YouTube, velike su šanse da ste naleteli na nekog popularnog „biohakera“ koji iz kuće izbacuje baš svu plastiku i od početka oprema kuhinju, tako što kupuje isključivo staklo, drvo i nerđajući čelik. Sledeći potez je kompletno preuređenje stana. Baca se odeća koja ima čak i mrvicu sintetike – a ista sudbina zadesi krpe za sudov...

Poslednjih meseci društvene mreže su preplavili recepti za razne pitice s mesom i sirom, koje se prave od pirinčanog papira, pa smo izgleda zaboravili njegovu originalnu namenu. Upravo od njega pripremaju se lagane prolećne rolnice, jedno od najpoznatijih azijskih jela koje je idealno za tople letnje dane. Većina sastojaka koristi se sveža, pa nema mnogo kuvanja – ili ga nema...