Vital - Wellness, Fitness und Gesundheit

Beim sogenannten "Fibermaxxing" versuchen Menschen, ihre Ballaststoffzufuhr zu maximieren. Schließlich essen wir im Schnitt deutlich zu wenig davon. Doch was bringt der Hype aus medizinischer Sicht wirklich? Ernährungs-Expertin Frau Dr. Werner erklärt im Interview, warum 10 Gramm mehr am Tag bereits die Mortalitätsrate senken können, ab wann die Zufuhr für sensible Bäuche gefähr...

Kundinnen und Kunden sollten aktuell besonders aufmerksam sein: Die Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG ruft vorsorglich bestimmte Chargen eines veganen Produkts zurück. Grund dafür sind mögliche transparente Plastikteilchen im Produkt.

Die Spargelsaison neigt sich langsam dem Ende zu – höchste Zeit, das beliebte Frühlingsgemüse noch einmal richtig in Szene zu setzen. Bei diesem Rezept wandert der grüne Spargel zusammen mit Kräuterbutter und Chili in den Ofen, wodurch er sein volles Aroma entfaltet. Kombiniert mit kross angebratenen Gnocchi, einer cremigen Parmesan-Kräutersauce und gerösteten Nüssen entsteht ei...

Der Sommer 2026 steht ganz im Zeichen der Fußball-Weltmeisterschaft. Doch während in den USA, Kanada und Mexiko die Stadien beben, herrscht in vielen deutschen Wohnzimmern ein ganz anderer Ausnahmezustand. Die WM auf der anderen Seite des Atlantiks bringt nämlich eine ganz besondere Herausforderung mit sich: die Zeitverschiebung. Wenn Spiele erst am späten Abend oder mitten in d...

TOOOOOOR! Dieser Fußball-Cheesecake ist der absolute Star auf jedem Kuchenbuffet. Das Beste daran? Er schmeckt nicht nur herrlich erfrischend nach Zitrone, sondern kommt auch komplett ohne Backen aus. Dank einer cleveren Keksboden-Idee und einem einfachen Schablonen-Trick verwandelt sich der cremige Quark-Klassiker im Handumdrehen in ein essbares Spielfeld. Wir zeigen Ihnen, wie...