Veja Rio - Comer e Beber

Brunch de domingo em versão especial
O recém-lançado “Domenica al Bene”, no restaurante Bene, no Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, ganha edição dedicada ao Dia das Mães no próprio domingo (10). A proposta é recriar o clima dos tradicionais almoços mediterrâneos, com menu que combina café da manhã e pratos da gastronomia italiana, além de música ao vi...

A poucos quilômetros do centro de Brasília, um cenário ainda pouco conhecido começa a conquistar viajantes curiosos por novas experiências: o enoturismo no Distrito Federal. Em meio à paisagem do Cerrado, vinícolas locais vêm mostrando que a produção de vinhos de qualidade não está restrita às regiões tradicionais — e que o Brasil tem...

É um mistério a procedência do carbonara. Recorri a livros, conversei com italianos e vasculhei a internet. Cada um traz uma história fantástica de como e quando surgiu esse prato de massa que preenche meu coração. Além das controvérsias sobre o surgimento, há também a disputa pela melhor receita. Com certeza você conhece alguém que já declarou que a dele é o “top”. A unanimi...

É comum ouvir dizer que Belo Horizonte é uma capital com cara de interior. O acolhimento do povo mineiro talvez explique esse sentimento, mas não significa que não seja um destino cosmopolita.

Na gastronomia também é assim. A aconchegante culinária mineira já conquistou o paladar de muita gente de fora das fronteiras do estado, mas para muitos ainda é preciso descobrir...

 O Rio segue afinado quando o assunto é pizza — prova disso são as três casas na lista das melhores da América Latina pelo guia italiano 50 Top Pizza. Em 11º lugar, a tijucana Bento Pizzeria (@bentopizzeria) carimba passaporte para a etapa mundial, em Nápoles, e mantém o cardápio em movimento com criações mensais do pizzaiolo Pierluigi Russo. A da vez é a doppia c...