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Title: VEJA RIO
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O universo da gastronomia carioca vive um momento interessante quando o assunto é vinho. Restaurantes do Rio de Janeiro vêm investindo em cartas mais autorais, com rótulos exclusivos, safras raras e seleções desenhadas para dialogar diretamente com os menus criados pelos chefs de cada casa.
Nunca foi só a ...
Entre copos gelados, balcões disputados e trilhas sonoras que ajudam a embalar a noite carioca, os bares finalistas de VEJA RIO COMER & BEBER mostram como a cena boêmia da cidade atravessa diferentes estilos sem perder personalidade. Os vencedores da edição comemora...
A nova temporada de MasterChef Brasil, que estreia na terça (26) na Band e sexta (29) na HBO Max, começa em clima de Copa do Mundo e três eliminações no primeiro episódio.
Vinte e quatro cozinheiros do país inteiro disputam o tão sonhado avental que é o passaporte para a competição culinária mais famosa da TV brasileira. Divididos em quatro times terão que preparar no ...
1 De segunda a quinta, o jantar do Mäska (Rua Joana Angélica, 159, Ipanema) abre com karaage de couve-flor (foto), passa pelo medalhão de filé-mignon com legumes braseados, aligot e molho rôti, e fecha com a torta basca com sorbet de maracujá (R$ 149,00). @maskarestaurante.
2 O cair da noite do Irajá Redux
1 O insumo estrela duas criações do chef Thomas Troisgros no Tijolada (Rua Visconde de Pirajá, 630-C, Ipanema): à la tijolada (R$ 16,00, foto), temperado com vinagre e mel; e acompanhando a moela (R$ 24,00). @tijoladabar.