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Tous les jours de nouvelles recettes de cuisine - Ptitchef

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En août, le déjeuner du dimanche doit être généreux sans être lourd, coloré sans demander trois heures en cuisine. Voici 10 recettes végétariennes parfaites pour une table estivale: entrées fraîches, salades complètes, plats au four et idées faciles à partager.

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Boîtes en verre, gourdes en inox, planches en bois, bocaux réutilisables… Le plastique disparaît doucement de certaines cuisines. Voici pourquoi ces alternatives séduisent de plus en plus, et comment les adopter sans tout remplacer d’un coup.

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Quand les tomates sont belles, mûres et proposées à bon prix, on a vite envie d’en prendre un peu plus. Voici 7 méthodes simples pour les garder plus longtemps, les transformer au bon moment et éviter qu’elles ne finissent à la poubelle.

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Le concombre est frais, léger et plein d’eau, mais certaines personnes le digèrent moins bien ou trouvent que son goût revient après le repas. Peau, extrémité de la tige, pépins, amertume et préparation peuvent jouer: voici trois gestes simples pour le rendre plus agréable.

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Découvrez notre menu sans gluten du 11 août avec des beignets de morue croustillants, un poulet basquaise savoureux et un riz au lait crémeux. Parfait pour toute la famille !

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