Quante volte ti sei sentito dire il classico mantra: «Devi bere almeno 2 litri d’acqua al giorno!»? Probabilmente centinaia. Durante la stagione calda, oltre all’acqua e alle tisane fredde, ci sono deg...
Organizzare i pasti in anticipo durante la stagione calda può essere un modo semplice per mangiare bene anche nelle giornate più impegnative. Il meal prep estivo permette infatti di preparare in anticipo ingredienti e basi da combinare durante la settimana, creando pranzi freschi, nutrienti e veloci senza rinunciare al gusto.
A differenza del meal prep...
Se ci si chiede perché a Ferragosto si fa la grigliata, la risposta riguarda soprattutto l’evoluzione delle abitudini legate a questa giornata di festa. La grigliata, infatti, non nasce come una tradizione dell’antica Roma, ma si è affermata nel tempo come una consuetudine moderna collegata alle ferie estive, alle scampagnate e ai momenti trascorsi all’aperto...
Negli ultimi anni il poke è diventato uno dei piatti più conosciuti e apprezzati perché completo, fresco e ricco di ingredienti semplici. In questo articolo capiremo che cos’è il poke e da dove nasce questa preparazione!
Origini e storia del pokeLa parola “poke” (si pronuncia “poh-keh”) deriva dalla lingua hawaiana e significa “tagliare a pezzi” o “affettare”. Il term...