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Site title: Tapas Magazine: Ñam Ñam Lifestyle. La vida a bocados. Premio Nacional de Gastronomía 2016.

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Es muy fácil escuchar a alguien decir que el verano en Madrid es una pesadilla. Que si el calor es tan abrumante que llega a convertirse en un auténtico agobio, que si no hay nada que hacer… Pero, ¿por qué no cambiar esa mentalidad? A pesar de las altas temperaturas, la temporada estival en la capital es un gran momento para disfrutar del buen tiempo y hacer ...


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La historia y la cultura andalusí son la inspiración que han hecho de Noor una experiencia única. Cada año, el chef Paco Morales y su equipo, realizan una investigación histórica que les permite traer de vuelta sabores e historias olvidadas de Al-Ándalus, pero este año han decido hacer algo insólito: mantener...


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¿Un helado después de entrenar? Hydro:Ice, la nueva línea fit de The Magnum Ice Cream Company, cree que sí. Aunque no solo para después del gimnasio: también tras una noche de fiesta o una carrera.

La marca pone el foco en quienes viven el verano entre planes al aire libre, el deporte y una agenda social que no recoge el d...


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Los chefs miran ahora al cielo. Los tres a la vez, con el objetivo de interpretar la astronomía desde la alta cocina, como una estrella fugaz, el 28 y el 29 de noviembre en El Rincón de Juan Carlos. El restaurante, ubicado dentro del hotel Royal Hideaway Corales Resort de Tenerife, será el escenario en el que...


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La dirección de “Noor – Cocinar Pasados Imposibles” acaba de presentar el teaser-póster del largometraje documental que retrata el universo creativo de Paco Morales desde dentro, abriéndonos las puertas del restaurante de uno de los chefs más innovadores del mundo, iluminado por tres estrellas Michelin.

La trama es...


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