Sheepy's Bakery

Artikel enthält Werbung- Wenn ich Waffeln für Kindergeburtstage, Familienfeste und süße Buffets mache, dürfen sie ruhig ein bisschen besonderer aussehen. Diese Waffel Lollies kommen deshalb als kleine Herzen am Stiel daher und lassen sich wunderbar aus der Hand essen. Im Teig verstecken sich außerdem ein paar Schokostückchen, die beim Backen leicht schmelzen. Für die Waffeln ...

Wenn ich Bagel selber mache, werden sie noch leicht warm aufgeschnitten und direkt belegt. Außen sollen sie eine goldbraune, leicht feste Kruste haben, während sie innen weich und angenehm kompakt bleiben. Genau diese besondere Konsistenz unterscheidet einen guten Bagel schließlich von einem gewöhnlichen Brötchen mit Loch. Das Bagel Rezept braucht zwar etwas Zeit, ist aber […...

Wenn ich Amerikaner backe, muss eine Hälfte eigentlich immer mit Zitronenguss und die andere mit Schokolade bestrichen werden. Schließlich kann sich bei uns nie die ganze Familie auf eine Sorte einigen. Zum Glück lässt sich das kleine Gebäck problemlos unterschiedlich verzieren, sodass am Ende für jeden der passende Amerikaner dabei ist. Der Teig ist schnell […]

Der Be...

Pflaumencrumble ist immer eine gute Idee, wenn ein leckeres Dessert auf den Tisch kommen soll. Dafür braucht es keinen Kuchenboden und auch keine lange Vorbereitung. Die Früchte kommen einfach in eine Auflaufform und werden mit einer dicken Schicht Streusel bedeckt. Den Rest übernimmt der Backofen. Mein Pflaumencrumble Rezept bekommt durch die gemahlenen Mandeln besonders mür...

Aus reifen Zwetschgen koche ich besonders gerne ein schnelles Kompott. Dafür braucht es nur wenige Zutaten und kaum Vorbereitung. Schon nach ein paar Minuten duftet die ganze Küche nach warmen Zwetschgen, Vanille und Zimt. Mein Rezept für Zwetschgenkompott kannst du warm oder kalt servieren. Es schmeckt wunderbar zu Milchreis, Grießbrei und Kaiserschmarrn, passt aber genauso ...