La glassa per colomba e panettone Bimby è quello che ti serve per dare quel tocco classico e imperdibile ai tuoi lievitati delle feste. A base di zucchero, albumi e mandorle, questa glassa ricopre come una crosticina croccante e zuccherata colombe e panettoni! E non manca la possibilità di personalizzarla. Co...

Voglio condividere con te un dolce particolare, la torta carote e mandorle Bimby, una ricetta speciale perché si usa, per l’impasto, la farina di grano saraceno. Questo non solo conferisce al dolce un gradevolissimo sapore rustico, ma permette anche di sfornare un’ottima torta senza glutine!

Devo confessarti che mentre scrivo la ricetta ne sto mang...

Non c’è niente di più confortevole di una cremosa vellutata di zucca e patate Bimby! Questi due ortaggi, infatti, stanno molto bene insieme. Inoltre il Bimby, grazie alle sue lame disegnate per frullare senza inglobare aria, regala vellutate davvero lisce e ben amalgamate!

Questa crema noi ce la gustiamo spesso in inverno, innanzitutto perché è prat...

Pasqua si avvicina e a casa non può mancare la pastiera napoletana! Per organizzarmi al meglio io inizio a preparare la pasta frolla per pastiera Bimby già qualche tempo prima. La stendo e la congelo. Per ...

Quando arriva la primavera, da marzo a maggio, al mercato trovo dei bei mazzi di asparagi: che festa! Immagino subito a tutte le ricette che amo preparare con il Bimby.

Questi ortaggi sono ottimi da inserire nella dieta, perchè poveri di sodio e ipocalorici.