Il caffè avanzato dalla colazione è un problema che si ripete ogni mattina: cosa farne, oltre a berlo freddo o versarlo nel lavandino? La risposta è una torta che non ha bisogno di latte, burro o uova, e che trasforma quel residuo amaro in un dolce soffice e profumato. È un classico della pasticceria “povera” […]
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