Volumul „Banatul e fruntea în bucate! Rețete, oameni și expresii din bucătăria Banatului” este o carte dedicată gastronomiei și tradițiilor culinare din regiune. Publicația reunește 30 de rețete, contribuțiile a 14 autori și un dicționar cu 16 termeni specifici bucătăriei bănățene. Volumul poate fi descărcat gratuit, în format PDF, de pe cronicaridigitali.ro.
Cartea es...