Potraviny na pranýři

Výrobek obsahoval alergen - vejce, který nebyl uveden v informaci o alergenech, které daný pokrm obsahuje.

Nebezpečné potraviny
Pokrmy / Teplé pokrmy
ROLINEK s.r.o. / Česko

Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Fritovací olej vykazoval známky tepelného rozkladu: chuť byla nahořklá, palčivá, typická pro přepálený olej, zápach byl nepříjemný, typický pro přepálený olej.

Obsah polárních látek byl vyšší, než je stanoveno v příslušné vyhlášce.

Nebezpečné potraviny
Pokrmy / Fritovací oleje a tuky
WK IMPORT s.r.o. / Česko

V potravině byla zjištěna přítomnost Escherichia coli produkující shiga-toxin. V potravině byla zjištěna přítomnost enteropatogenní Escherichia coli. Přítomnost těchto bakterií v potravině určené k přímé konzumaci představuje vysoké riziko vzniku onemocnění u spotřebitele.​

Nebezpečné potraviny
Maso a masné výrobky / Tepelně neopracované netrv...

Víno mělo neodpovídající nahnědlý odstín. Vzhled vína byl neodpovídající s plovoucími nečistotami. Chuť byla neodpovídající a oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá
...

Potravina měla netypický nakyslý zápach po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Nebezpečné potraviny
Maso a masné výrobky / Tepelně opracované netrvanlivé výrobky
H R U Š K A , spol. s r.o. / Česko