Want to keep yourself up to date with the latest news from Paulina Cocina?
Subscribe using the "Follow" button below and we provide you with customized updates, via topic or tag, that get delivered to your email address, your smartphone or on your dedicated news page on follow.it.
You can unsubscribe at any time painlessly.
Title of Paulina Cocina: "Paulina Cocina: Recetas de cocina fáciles y caseras"
Is this your feed? Claim it!
El pan de centeno es una de esas maravillas de la panadería que nos transporta a sabores más rústicos. Con su miga densa y húmeda, y esa corteza característica, se ha convertido en el favorito de muchas casas.
Hoy, vamos a desmitificar su preparación y a preparar una versión casera que no tiene nada que envidiarle al de las mejores panaderías.
...El sashimi es una de esas preparaciones que intimida. Se ve elegante, delicado y parece algo que solo se puede disfrutar en un restaurante japonés de alta categoría.
Pero, ¿y si te dijera que prepararlo en casa es mucho más sencillo de lo que parece? Hoy vamos a desmitificar este plato, a entender qué es exactamente el sashimi y, l...
Seguramente escucharon hablar del aceite de almendras para el pelo, para la piel, para masajes… ¡y es fantástico para todo eso! Pero, ¿alguna vez se preguntaron si se puede usar en la cocina?
La respuesta es un rotundo sí, y hoy vamos a desvelar todos los secretos de este ingrediente tan versátil que puede llevar tus platos a otro nivel.
...
El queso brie es una de esas maravillas gastronómicas que, con solo mencionarlo, nos transporta a una picada con amigos, a una copa de vino o a un momento de puro disfrute.
Su textura cremosa y su sabor suave lo convierten en el rey de muchas tablas de quesos, pero, ¿sabemos realmente todo lo que el queso brie tiene para ofrecer?
Si hay un plato que grita “Navidad” en Cataluña, ese es sin duda la sopa de galets. Pero, ¿sabes qué? Esta maravilla es tan deliciosa que es un crimen limitarla solo a las fiestas.
Es una sopa con carácter, con una pasta única y un caldo que resucita a cualquiera. Hoy vamos a desmitificarla para que puedas prepararla en casa y sentir ese abrazo cal...
