Placki z cukinii robiłam już na wiele sposobów, ale ta wersja zdecydowanie wyróżnia się na tle tych klasycznych. Wszystko za sprawą miękkiego koziego sera, który dodaję bezpośrednio do ciasta. Niby niewielka zmiana, a efekt jest zupełnie inny – placki mają więcej smaku, są delikatniejsze i zdecydowanie ciekawsze niż zwykłe połączenie cukinii, jajka i mąki.
Najlepsza...