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Title: Accueil Mes Brouillons de Cuisine - Mes brouillons de cuisine
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C’est une tarte très originale avec une croûte de pommes de terre. J’ai volontairement gardé la peau : cela apporte un côté un peu rustique, mais aussi de la texture. À la cuisson, la peau devient bien croustillante sur les bords, tandis que la base reste fondante.
Comme vous le verrez, la cuisson des pommes de terre se fait en amont...
Si vous aimez les Bounty, vous allez adorer cette version maison ! Le goût de la noix de coco est absolument irrésistible et rappelle vraiment la célèbre barre chocolatée… mais ici, avec très peu d’ingrédients et une composition beaucoup plus saine.
La douceur naturelle des dattes apporte juste ce qu’il faut de sucre et...
Une nouvelle idée de « pain », cette fois-ci au sarrasin et aux flocons d’avoine, et sans gluten si vous optez pour des flocons d’avoine certifiés. Il est vraiment délicieux ! J’ai bien mis le mot pain entre guillemets, car on est bien d’accord que cela n’équivaut pas à un bon pain au levain. Mais il est vraiment intéressant, et c’est...
Attention, je décline toute responsabilité si vous devenez accro à ces bouchées !!
C’est absolument fou… à condition bien sûr d’aimer la pistache, le chocolat, le croustillant et la gourmandise !
Un plat végétarien ultra savoureux qui plaît vraiment à tout le monde. Les lentilles prennent une forme originale en boulettes, légèrement dorées à l’extérieur, moelleuses à cœur… le tout nappé d’une sauce tomate au lait de coco parfumée et réconfortante.
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