Melarossa

Croccante sotto e morbida sopra, la cheesecake al salmone racchiude in ogni piccola porzione il gusto intenso del salmone affumicato e il profumo fresco dell’erba cipollina. La base si prepara con crackers integrali e latte, mentre ricotta magra e yogurt greco rendono la crema delicata e facile da lavorare. Segui la ricetta step by step […]

Cremosa e dal gusto delicato, la salsa raita è un condimento indiano a base di yogurt che aiuta a smorzare la piccantezza di curry e altre pietanze dal sapore intenso. Nella nostra versione la prepariamo con cetriolo grattugiato, cumino e coriandolo. Leggera e pronta in 10 minuti, apporta circa 40 calorie a porzione. Puoi servirla […]

La cialledda materana è una ricetta fresca e saporita a base di pane raffermo, pomodori e ortaggi crudi. Non richiede cottura: durante il riposo, il pane assorbe il succo dei pomodori e il condimento, amalgamando tutti i sapori. Simile alla panzanella, può essere arricchita con altri ingredienti e preparata in anticipo. Scopri la ricetta tradizionale […]

Il Pilates al muro, o Wall Pilates, è una variante del Pilates che utilizza la parete come punto di appoggio e resistenza. Il muro aiuta a controllare l’allineamento e permette di eseguire esercizi lenti e controllati per il core, le gambe, i glutei, le braccia e la schiena. Scopri come funziona, quali benefici può offrire […]

Le ricette con salmone affumicato sono tra le più sfiziose: facili, ricche di sapore e diverse tra loro grazie alla versatilità di un ingrediente già pronto da gustare. Il salmone affumicato si può usare senza cottura oppure nelle ricette cotte: dalle classiche tartine e crostini alla pasta, alle crespelle e alle torte salate. In questa […]