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Marc Winer

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Marc Winer: Marc Winer - Recettes du monde

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Deux classiques chinois au poulet pour cette semaine : un sauté aux champignons express et un poulet confit dans l’ail. Deux dîners complets en moins de 25 minutes chacun, zéro prise de tête, parfait si tu veux manger bien sans te compliquer la vie.

Sauté de poulet aux ...

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Le printemps arrive, les envies changent : place aux plats frais, colorés et pleins de saveurs.

Quand les beaux jours pointent le bout de leur nez, on range les soupes fumantes et les plats mijotés pour laisser place à des recettes plus légères. La cuisine asiatique est parfaite pour ça : des herbes fraîches, des textures croquantes, des sauces vives et des...


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Cinq woks, cinq pays, cinq façons de transformer du riz de la veille en plat principal.

Le riz sauté, c’est le plat universel de l’Asie. Chaque pays a sa version, ses ingrédients fétiches, sa technique. Du nasi goreng indonésien au


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Tu cherches une recette de nouilles qui claque pour ce soir ? Voici 10 recettes testées et approuvées, du classique bœuf sauté aux Dan Dan du Sichuan.

Les nouilles sautées, les soupes de nouilles, les nouilles froides : il y a autant de façons de les préparer q...


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Deux recettes japonaises express cette semaine. Le tamago sando, c’est un sandwich aux œufs tout moelleux que tu boucles en 15 minutes — parfait pour un lunch rapide ou un dîner sans prise de tête.

En duo, des


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