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Mándarax: ciencia en tu vida diaria

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En este episodio hablamos del del fenotipo extendido, una de las ideas del biólogo evolutivo muy controversial Richard Dawkins. Esto se refiere básicamente a que los genes del organismo pueden tener un efecto no solo en el mismo organismo sino también fuera de él.

¿Es esto posible? Aquí analizamos qué tan lejos pueden llegar los efectos evolutivos de los genes, afecta...


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Glutenfest

Una de nuestras Patreons nos preguntó ¿por qué amamos el gluten? y nos lanzamos a buscar la respuesta.

Aquí platicamos qué es, qué hace en el panecito para hacerlo tan delicioso, por qué se usa en tantas cosas y por qué hay tanta gente que dice que le hace mal. O sea, respondemos la pregunta original ¿por qué amamos el gluten? y de pasadita también ¿el gluten es realm...


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En esta segunda parte de nuestro especial sobre organismos que viven en condiciones extremas, hablamos de algunos que pueden sobrevivir, por ejemplo, a la sequedad extrema (como la del desierto de Atacama), a la radiación (tipo Chernobyl) y hasta vivir dentro de una piedra enterrada a 15 metros de la superficie.

También platicamos de cómo estos organismos son una inspi...


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Caries

Este episodio nos lo pidió una de nuestras Patreons y en él explicamos todo sobre nuestros dientes, las caries, la inflamación periodontal y su relación con algunas enfermedades, como el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares. Y pues claro que hablamos de cómo evitarlas.

También platicamos de qué onda con la dentadura de nuestros ancestros: ¿como no iban al dent...


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