Lowcarbchef.nl

Koolhydraatarm weekmenu week 35, speciaal samengesteld voor 24 t/m 30 augustus. De laatste week van augustus wordt wat natter dan de weken hiervoor. Helemaal niet erg, want dat geeft juist ruimte voor gerechten die lekker een tijdje in de oven mogen staan. Daarom vind je deze week wat meer ovengerechten op het menu, met op zondag een heerlijke lasagne als afsluiter.

Mango en kwark zijn wat ons betreft een perfecte combinatie voor een frisse, zomerse taart. Deze koolhydraatbeperkte variant heeft een krokante amandelbodem, een luchtige en romige vulling en een volle laag mango bovenop. Ideaal voor een verjaardag, etentje of gewoon wanneer je zin hebt in iets bijzonders bij de koffie.

Laat ...

Augustus staat in het teken van lange zomeravonden, vakantiedagen en eten in de buitenlucht. Op warme dagen wil je vooral gerechten die fris smaken en snel op tafel staan. Denk aan knapperige salades, makkelijke barbecuerecepten en koude ontbijtjes en desserts die voor verkoeling zorgen. De barbecue kan nog aan, terwijl je binnen iets makkelijks en zomers op tafel zet. Dat pa...

Koolhydraatarm weekmenu week 34, speciaal samengesteld voor 17 t/m 23 augustus. Na de tropische warmte wordt het deze week wat koeler en regenachtiger. Dat is misschien wel even lekker en het geeft meteen ruimte voor wat andere gerechten. Daarom staan er deze week wat vaker warme maaltijden op het menu, zoals soep, ovenschotels en een stoofpot.

Er staan deze we...

Zin in nasi, maar dan met minder koolhydraten en lekker veel eiwitten? Deze variant met kruidige kip, veel groenten en ei is perfect als stevig diner of om vooruit te maken voor de lunch. Dankzij de FeelingOK rijst krijg je het vertrouwde gevoel van een goedgevulde nasi, terwijl kipdijfilet en ei zorgen voor een maaltijd die lekker vult. Pittig, hartig en vooral een stuk makk...