Le journal d'iDealwine sur l'actualité du vin

Sab’s, c’est l’histoire d’une distillerie beaunoise fondée en 1941 par la famille Pigneret et reprise par Matthieu Sabbagh en 2018. Dernier bouilleur ambulant de Côte d’Or, Sab’s perpétue une vieille tradition d’eau de vie de raisin en Bourgogne. Partez à sa découverte au travers de nos échanges avec son fondateur Matthieu.

Dans les chais de Cognac comme dans les caves du Jura, une fraction du précieux liquide disparaît chaque année sans laisser de trace. Les vignerons et les maîtres de chai l’appellent la part des anges. Derrière cette jolie formule se cache un phénomène physique bien réel, qui façonne le goût des grandes eaux-de-vie et donne au vin jaune sa bouteille si particulièr...

Du 6 au 18 novembre 2026, iDealwine organise une vente aux enchères caritative 100 % Bordeaux au profit de l’Institut Bergonié, le centre de lutte contre le cancer de Bordeaux. Les 46 lots de la vente ont été offerts par le...

Retour sur les ventes du mois d’octobre sur iDealwine, où la forte dynamique de fin d’année est déjà enclenchée. Très vieux millésimes, grands formats et vins nature ont notamment tiré leur épingle du jeu.

Chiffres généraux sur la vente

À l’approche des fêtes, le rythme change chez iDealwine. Les catalogues se préparent plus tôt, les expertises s’enchaînent et les amateurs se mobilisent. Rencontre avec Alice, responsable du département des ventes sur iDealwine, qui nous explique comment s’articule la saison et ce qu’il faut savoir pour y participer.