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Wasser und Luft: Diese zwei der vier klassischen Elemente möchte die Europäische Union besonders schützen. Das hat weitreichende Folgen für die Landwirte in Österreich und Deutschland. Seitens der EU sind dabei zwei Dokumente wichtig. Die Nitrat- und die NEC-Richtlinie.

Zunächst die Nitratrichtlinie: Sie enthält etwa den bekannten Schwellenwert von 50 mg Nitrat pro Lit...

Die EU-Gentechnikreform für Pflanzen ist beschlossen, doch bei der umstrittenen Patentfrage hat der Gesetzgeber nach Einschätzung des Berliner Rechtswissenschaftlers Prof. Axel Metzger eine Chance verpasst. Anstatt eine Kompromisslösung zwischen Patent- und Sortenschutz zu finden, wurden nach seiner Lesart vor allem die Interessen der großen Agrarchemiekonzerne bedi...

Ja, das war eine schwierige Zeit damals. Mein Vater starb, als ich nicht einmal sechs Jahre alt war. Ich war immer schon sehr an der Landwirtschaft interessiert. Wir hatten selbst keinen großen Hof, aber ich habe als Kind viel Zeit in den Ställen der Nachbarn verbracht und im Sommer die Rinder a...

Der Klimawandel verstärkt Starkregenereignisse und verlängert Trockenphasen im Sommer. Schäden können durch das gezielte Rückhalten und Speichern von Niederschlagswasser im Wald abgemildert werden: Ein verminderter Oberflächenabfluss und eine verstärkte Wasserspeicherung verbessern den Wasserhaushalt nicht nur lokal, sondern wirken sich auch auf unterliegende Siedlungs- und L...

Bei der Frage, wie die Gülle aufs Feld gelangt, stehen Landwirte vor der Qual der Wahl. Bei bodennaher Ausbringung entstehen niedrige Emissionen, es kommen also mehr Nährstoffe bei den Pflanzen an als bei der Breitverteilung. Die Folge: bodennahe Ausbringung führt etwa im Grünland zu deutlichen Mehrerträgen.

Das haben mehrere wissenschaftliche Versuche bewiesen. Die La...