La future Deauville ? Cette station balnéaire normande attire déjà les Parisiens branchés

Imaginez la scène : vous arrivez dans un restaurant chilien, et avant même que l’entrée n’arrive, on vous pose sur la table un bol de sauce verte parfumée avec du pain et beurre. Ce condiment, c’est le pebre, et il est omniprésent au Chili. Son histoire remonte à la fin du XVIIIe siècle, quand l’architecte italien Joaquin Toe...

Un chien laissé sans activité pendant deux heures peut modifier un canapé en confettis. Pas par malice, mais par ennui. Les jeux d’occupation faits maison constituent une réponse concrète, économique et créative à ce besoin fondamental. Avec quelques objets récupérés dans la maison, on fabrique des jouets artisanaux enrichissants qui combinen...

Le drapeau breton, connu sous le nom de Gwenn ha Du, soit « blanc et noir » en breton, est bien plus qu’un simple étendard régional. Créé au début du XXe siècle, il concentre des siècles d’histoire et d’identité bretonne dans deux éléments visuels forts : des bandes horizontales alternées et des mouchetures d...

Au Pérou, le ceviche n’est pas simplement un plat. C’est une identité, une fierté nationale née au bord du Pacifique, nourrie par des centaines de variétés de tubercules, des plants de coriandre, des citrons verts généreux et des piments aji aux parfums uniques. On le retrouve aujourd’hui dans de nombreux pays d’Amérique du Sud et même dans des restaurants français, mais c’es...

Fondée le 4 décembre 1541 par l’explorateur andalou Jorge Robledo, Santa Fe de Antioquia conserve une âme coloniale intacte que peu de villages colombiens peuvent revendiquer. Ancienne capitale du département d’Antioquia jusqu’au 17 avril 1826, date à laquelle Medellín lui ravit ce statut, cette cité perchée à 550 mètres d’altitude séduit par son centre histo...