La Cucina Italiana Italy

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Gazpacho con pinzimonio7 hrs

Il classico gazpacho ma accompagnato da un pinzimonio di verdure e crostini alle erbe da intingere nella zuppa fredda: ecco la nostra ricetta per l'aperitivo

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Come piegare le crespelle: modi facili e originali7 hrs

Dal triangolo al fagottino, ecco come piegare le crespelle in modi diversi per giocare con forme, ripieni e presentazioni. Quanti ne conoscete?

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Spiedino vegetariano di frutta e verdura alla brace7 hrs

Peperoni friggitelli, cipolla rossa di Tropea, mango e cetrioli: ecco la ricetta del nostro spiedino vegetariano alla brace servito con salsa guacamole

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Spaghetti alla Gennaro, la ricetta napoletana amata da Totò7 hrs

Il 19 settembre a Napoli si festeggia il santo patrono con preghiere, grandi tavolate e gli Spaghetti alla Gennaro: il primo piatto che non può mancare mai

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