Journal Paysan Breton

C’était annoncé et cela se confirme désormais presque tous les ans. Le changement climatique se traduit par des vagues de chaleurs plus nombreuses, souvent plus précoces et marquées par des pics de température plus élevés. Le bovin n’est pas le mieux armé pour y faire face. Il n’apprécie pas la chaleur et la supporte d’autant plus mal que son environnement est chargé d...

« Je ne me sentais pas du tout concerné par l’installation de ventilateurs dans notre bâtiment. Et pourtant… », confie Bertrand Lelou, associé avec ses fils Romain et Basile, à Grandchamps-des-Fontaines, à 15 km au nord de Nantes (44). Il faut dire que l’étable du Gaec construite il y a neuf ans pour loger 140 Pie Rouge conduites en traite robotisée est grande o...

Les générations d’agriculteurs se succèdent, se croisent, travaillent en même temps sur la ferme de la famille Abasq. Les arbres aussi : on retrouve sur les bords des talus des sujets centenaires, aux côtés de plantations beaucoup plus fraîches et jeunes. Sur cette exploitation de 120 vaches laitières de Kersaint-Plabennec (29), Denis Abasq est associé avec ses fils Ke...

« Il faut aujourd’hui changer de paradigme : un bâtiment vache laitière doit être, par défaut, ouvert », résume Bertrand Fagoo, chef de projet bâtiment à l’Institut de l’élevage. Et de rappeler que « les rideaux ou fermetures latérales ne doivent pas empêcher la circulation d’air. L’objectif est de chercher une qualité d’air la plus proche possible de celle d...

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