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Site title: Intravino - Un altro vino è possibile
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Il vino europeo ha ottenuto un’esenzione. Nel nuovo Regolamento europeo sugli imballaggi, il vino è stato escluso dagli obiettivi obbligatori di riuso che riguardano altre categorie di bevande. Non era questo il risultato previsto all’inizio del percorso legislativo: la proposta della Commissione comprendeva il vino tra i prodotti destinati a entrare...
Adoro la Borgogna ma non la capisco fino in fondo, vorrei comprenderla meglio. Credo di non averla vissuta abbastanza per afferrarla oltre i clamori mediatici, di critica, di mercato. Diffido del dogma della gerarchizzazione qualitativa delle sue vigne; così come diffido delle semplificazioni che talvolta fanno passare in secondo piano il ruolo del viticoltore e del vinificat...
Oggi ci sono sostanzialmente tre temi sempre caldi e pronti ad infiammare animi e tastiere degli appassionati di vino.
Il vino naturale non muore mai. Che tu abbia venti anni o due mesi di militanza enoica, quel
Francesco Guccini è morto il 6 agosto, a 86 anni, nella sua Pavana.
Si potrebbe scrivere molto su Guccini, rischiando forse di sbagliare quasi tutto. Ma si deve scrivere di vino. Non soltanto di quello che beveva ma del vino che attraversa per decenni canzoni, racconti, luoghi e personaggi, componendo, quasi senza mai dichiar...
Quante bottiglie si bevono in un anno?
Qual è il consumo di vino di un vero appassionato nell’arco di 365 giorni?
Ogni persona fa storia a sé e in un calcolo del genere rientrano troppi fattori: abitudini quotidiane, frequenza di degustazioni organizzate, cene fuori, diete e periodi di detox.
La verità però è che chiunque appartenga al mondo del vino come ...