India Hood Bangla

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: দৈনন্দিন জীবনে ATM মেশিনের ব্যবহার বেশ বেড়েছে। টাকা তোলার জন্য অনেকেই বিভিন্ন জায়গায় ATM কাউন্টারে ঢুকে কার্ড পাঞ্চ করে টাকা বের করে নিচ্ছে। আর এর জন্য দরকার লাগে পিন। সেক্ষেত্রে পিন দেওয়ার বোতামগুলো (ATM Keypads) হয় মেটালের। কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছেন কেন এই যন্ত্রে প্লাস্টিকের বদলে শক্তপোক্ত মেটালের কিপ্যাড ব্যবহার করা হয়? তাহলে আমাদের আজকের প্র...

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বর্ষা (Monsoon) তীব্র গরমের হাত থেকে স্বস্তি দিলেও একাধিক সমস্যা পোহাতে হয় সকলকে। যার মধ্যে অন্যতম হল রান্নাঘরের ঝামেলা। বাইরে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি নামলেই একদিকে যেমন আনাজপাতি তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়, ঠিক তেমনই আবার নুন (Salt) ও চিনিও (Sugar) হয়ে যায় দলা পাকিয়ে (Kitchen Tips)। যতই কৌটোর ঢাকনা শক্ত করে আঁটা থাকুক না কেন, কয়েক দিনেই নুন-চিনি ভিজে প্যাচপ্যাচে ...

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বাঙালিদের হেঁসেলে চিংড়ি (Prawn) দিয়ে হরেক রকমের রেসিপি (Recipe) হয়ে থাকে। চিংড়ির পোলাও, চিংড়ির পকোড়া, চিংড়ির মালাইকারি…কত কী.. কিন্তু কখনও কি মনমোহিনী চিংড়ি কারি (Monmohini Chingri Curry) খেয়েছেন? খুব সামান্য উপকরণ দিয়েই সুস্বাদু এই পদটি চটজলদি বানিয়ে ফেলা যেতে পারে। স্বাদও হয় অসাধারণ। চলুন জেনে নেওয়া যাক রন্ধন প্রণালী।

মনমোহিনী...

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: আজ ৯ সেপ্টেম্বর, বুধবার। পথকুকুরের যৌনাঙ্গ কাটা, টাকার দরপতন, বাংলাদেশি জওয়ান নিহত, অর্থনীতি, বহির্বিশ্ব, কোথায় কী ঘটল আজ? জানতে চোখ রাখুন আজকের সেরা দশে। India Hood-র তরফ থেকে আমরা নিয়ে এসেছি তরতাজা দশটি (Top 10 Bangla News in West Bengal And India) খবর, যা না পড়লে মিস করে যাবেন অনেক কিছুই। বিস্তারিত জানতে হলে অবশ্যই প্রতিবেদনটি শেষ পর্যন্ত পড়ুন।<...

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: ২০২৬ সালে ধনতেরাস কত তারিখে (Dhanteras 2026)? আসলে প্রতি বছর দীপাবলীর সময় হিন্দু ধর্মে এই ধনতেরাস উৎসব পালিত হয়। কারণ, এই দিনটিতে হিন্দু পরিবারগুলি নতুন কিছু কেনে এবং উৎসবের প্রথম প্রদীপ জ্বালিয়ে ঘরে স্বাস্থ্য ও সমৃদ্ধিকে স্বাগত জানিয়ে থাকে। সম্পদের সুস্বাস্থ্যের উপাসনা, এই দুটি ধারণাকে কেন্দ্র করেই এই উৎসবটি পালিত হয়। তবে চলতি বছর অর্থাৎ ২০২৬ সাল...