il Salvagente

Caro Salvagente, sono una consumatrice di insalate in busta ma spesso noto delle impurità e dei piccoli marciumi nella confezione. Inoltre non mi fido proprio tanto di portare in tavola l’insalata senza prima lavarla io direttamente. E allora vi chiedo: per essere sicura faccio bene a lavarla di nuovo? Grazie per il vostro aiuto. Enrica Mangoni Cara lettrice, le insalate in b...

Anche se un vizio, come per esempio una macchia di muffa, è ben visibile all’atto dell’acquisto, il nuovo proprietario di un immobile ha diritto a farsi risarcire il danno dal vecchio. A dirlo è una recente sentenza della Cassazione, secondo cui anche in questo caso, il compratore può agire contro il venditore e non gli si può opporre che il vizio era conosciuto perché era ev...

L’attore premio Oscar Javier Bardem e l’attrice candidata ai Children’s and Family Emmy Awards Yasmin Finney sono protagonisti del cortometraggio “SLAPP Suit” lanciato in tutto il mondo da Greenpeace International, che mette in scena la minaccia rappresentata dalle cause legali temerarie, conosciute anche come SLAPP (Strategic Lawsuits Against Public Participation), con cui l...

Passate in giudicato ma non tutte a pieni voti anche se non mancano le eccellenze. A distanza di tre anni siamo tornati in laboratorio per analizzare 16 passate di pomodoro, tutte di origine italiana, valutando quanti e quali pesticidi rischiano di finire nei nostri sughi e i gradi Brix, un parametro che richiama la qualità della materia prima trasformata. Tutti i risultati s...

La legge 75/2026 sulla “Tutela agroalimentare” italiano entra in vigore il 29 maggio. Il testo mira ad aumentare trasparenza e sicurezza ai prodotti alimentari acquistati dagli italiani. Vengono inseriti nel Codice penale meccanismi di deterrenza con l’introduzione di due reati e l’aggravante: la Frode alimentare per punire chi commercializza alimenti o bevande che, a sua con...