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ずっと探していたカルディの新商品を、3店舗まわってようやく発見！

購入したのは「米粉の蒸しケーキ 抹茶 80g」という商品です。価格は354円（税込）。

KALDI（カルディ）「米粉の蒸しケーキ 抹茶 80g」

SNSで話題になっていて、「袋内で混ぜてチンするだけでできるの良すぎる」「ほんと神ってる！手軽さも最高だし、無限に食べられる」「忙しい時にこういうのあると助かる」といった声が寄せられているんです。

「手軽に作れておいしいのなら食べてみたい！」と思っていて...

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玉ねぎとミニトマトの塩昆布マリネ

「玉ねぎとミニトマトの塩昆布マリネ」は、切って和えるだけで作れる簡単レシピです。

玉ねぎは繊維を断つ方向に薄切りすることで、辛みがやわらぎ、食感もやさしくなります。ミニトマトの甘酸っぱさに、塩昆布のうまみが加わり、全体がまとまりのある味わいに仕上がります。

さらに、かつお節を加えることで、だしの風味が広がり、シンプルながら食べ飽きにくい一品に。冷蔵庫で少し冷やすと、よりさっぱり食べやすくなります。

調理時間：

約10分

材料（1人分）：

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日本で働く外国人が職場で経験する「困りごと」や「やりがい」とは…？

都内でこのほど、日系企業で活躍する外国人が対談するイベントが開かれた。

イベントは一般社団法人「Cultural Diversity推進協会」が主催。多様な文化的背景を持つ人が力を発揮する「職場づくり」について共に考え、情報交換をする場をつくりたいとの思いで開かれた。

（左から）アブナ トゥヒンさん、マヘルさん、龔 軼群さん

この日、登壇したのは、インド出身・アメリカ育ちで日本在住13年のアブナ トゥヒンさんと、シリア出身で日本在住12年のマヘルさん。

主催のCultural Diversity推進協会・代表理事で中国出身の龔 軼群（キョウ イグン）さんがファシリテーターを務めた。

3人とも日系企業で長く勤務してお...

htmlむさしの森珈琲むさしの森珈琲では、モーニングタイムに飲み物を頼むと、トーストが無料でついてきます！むさしの森珈琲のモーニング

むさしの森珈琲に、コメダ珈琲店みたいなモーニングサービスがあるのをご存知でしょうか。

筆者は何度も通っていたのに全く知りませんでした。ママ友から「10時30分までにドリンクを注文すると、トーストが無料でついてくるよ」と聞いてびっくり。

さっそく店舗へ行ってきました。

むさしの森珈琲

注文したのは、「

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なすと春雨のピリうま中華和え

「なすと春雨のピリうま中華和え」は、電子レンジで加熱したなすと春雨を、ピリ辛の中華だれで和えて作る簡単レシピです。

なすはレンジ加熱にすることで、油を使わなくてもやわらかく、とろっとした食感に仕上がります。

そこへ春雨を合わせることで、しょうゆベースのたれが全体に絡みやすくなり、まとまりのある味わいになります。

酢を加えたピリ辛だれが後味を引き締め、ごま油やにんにくの風味がアクセントに。

春雨は少し水分を残しておくことで、たれが絡みやすくなり、つるっとした食感も楽しめます。

仕上げに小ねぎを加えることで香りが広がり、最後まで飽きずに食べられる一品です。

冷蔵庫...