HRImag : HOTELS, RESTAURANTS et INSTITUTIONS

L'INTELLIGENCE D'AFFAIRES

« L'ère dans laquelle nous sommes entrés, née de l'ère de l'information, est l'ère de l'intelligence. » — Tony Buzan et Chris Griffiths (2020, p. XIX)

Le secteur de l'hébergement et de la restauration québécois employait 271 431 personnes en juin 2026, soit 889 de plus (+0,33%) qu'à même date l'an dernier, selon Statistiques Canada. C'est légèrement plus que la croissance du secteur sur un an à l'échelle du pays qui s'élevait à 0,28%.

Une croissance modeste donc, mais qui demeure un signe de la résilience de l'ind...

Les nouveaux tarifs imposés aux produits américains par le gouvernement Carney afin de répliquer à Donald Trump sont entrés en vigueur cette semaine. Si la majorité de cette nouvelle taxe à la frontière de 27,6 milliards $ n'affecte pas directement l'industrie des HRI, celle-ci n'est pas totalement épargnée non plus. Voici la liste des produits qui pourraient vous coûter p...

AMC Theaters, la plus grande chaîne de cinémas aux États-Unis et au niveau mondial, a publié un rapport cette semaine indiquant que les ventes de repas livrés depuis ses cinémas ont augmenté de près de 50 % d'une année sur l'autre, générant plusieurs millions de dollars de recettes.

L'entreprise propose la plupart de ses produits de restauration (notamment le maïs s...

Après près de deux ans de travaux, l'ancienne église St. Andrew's de Danville devient le Château Papillon, un hôtel-boutique haut de gamme de quatre appartements et une capacité totale de seize personnes. Après avoir abrité le restaurant Le Temps des Cerises pendant 34 ans, jusqu'en 202...