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Hogapage Nachrichten - Feed's title: HOGAPAGE das Portal für die Hotel- und Gastro-Branche

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Publisher:  Unclaimed!
Message frequency:  5.95 / day

Message History

Entwurf zur Arbeitszeit-Reform: Mehr Flexibilität für das Gastgewerbe?
Ein erster Entwurf zur Reform der Arbeitszeiten in Deutschland sickert durch. Und stößt sofort auf Widerspruch. Es geht um den Achtstundentag – und um mehr Flexibilität bei Dienstplänen, wie ihn Hotels und Restaurants bereits seit langem fordern.

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Strandhotel Seehof als „Top Ausbildungsbetrieb" ausgezeichnet
Auszeichnung für Engagement und Nachwuchsförderung: Das Strandhotel Seehof wurde vom Dehoga als „Top Ausbildungsbetrieb“ geehrt. Damit wird das Engagement für eine gute Ausbildung und die gezielte Entwicklung junger Talente im Gastgewerbe gewürdigt.

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VdF wählt neuen Vorstand und diskutiert Zukunft der Großküche
Der Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung (VdF) hat bei seiner 41. Mitgliederversammlung in Heilbronn einen neuen Vorstand gewählt. Bei der anschließenden Fachtagung standen Versorgungssicherheit, KI und Digitalisierung im Fokus.

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McDonald’s Deutschland bringt Schweinsteiger-Sammelbecher
Bastian Schweinsteiger betritt das Spielfeld: McDonald’s Deutschland erweitert seine WM-Kampagne um einen Sammelbecher mit dem ehemaligen deutschen Fußball-Nationalspieler. In Berlin ist zudem ein nächtliches Public Viewing im Pyjama geplant.

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Eatrenalin startet mit internationalen Spitzenköchen in Season 9
Ab dem 25. Juni präsentiert Culinary Director Peter Hagen-Wiest gemeinsam mit zwei internationalen Spitzenköchen ein neues Menü in dem Erlebnisrestaurant. Die achtgängige Genussreise greift kulinarische Einflüsse der portugiesischen Algarve auf.

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