El Departament de Salut ha publicado la tercera versión de su nota interpretativa sobre los criterios de calidad del agua en la industria alimentaria, establecidos en el Real Decreto 3/2023 sobre calidad del agua de consumo.

La Autoridad Irlandesa de Seguridad Alimentaria (FSAI) ha publicado un documento de buenas prácticas para el control de Listeria monocytogenes en comidas preparadas listas para calentar.

El control de pulgas en entornos domésticos es uno de los tratamientos que más colaboración del cliente requiere: sin desparasitar las mascotas, limpiar a fondo y realizar aspirados recurrentes la batalla está perdida. La combinación de tratamientos insecticidas profesionales,

El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ha publicado el documento "Límites de Exposición Profesional para Agentes Químicos en España 2026". Los Limites de Exposición Profesional (LEP) se aplican en la Higiene Industrial para la evaluación y el control de los riesgos inher

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) ha publicado una guía para impulsar la prevención del desperdicio alimentario en el sector panadero y pastelero.  El documento ofrece herramientas prácticas y soporte a los obradores, panaderías y pastelerías