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Gastro.News

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Title: Gastro.News I Online Magazin für Genuss und Gastronomie

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Publisher:  Unclaimed!
Message frequency:  3.02 / day

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Die 5 besten Restaurants um Kürbis zu genießen
Cremig als Suppe, herzhaft in Ravioli oder süß als Cheesecake: Kürbisgerichte in Wien zeigen im Herbst besonders genussvolle Seiten. Wenn die Tage kürzer werden, bringen Hokkaido, Butternuss & Co. Farbe und Abwechslung auf die Speisekarten. Mit ihrem fein-nussigen bis leicht süßlichen Geschmack passen sie zu wärmenden Suppen ebenso wie zu gefüllter Pasta und...

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Genuss mit Haltung

Große Kochkunst, regionale Wurzeln und ein Gespür für gesellschaftliche Themen: Philip Rachinger aus dem Mühlviertel wurde zum „Chef of the Year 2027“ gekürt. Im Restaurant Ois im Mühltalhof verbindet er traditionelle Produkte mit einer eigenständigen, kreativen Küche.

Im Restaurant Ois im


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Die besten 5 Wiener Restaurants für Spare Ribs

Mal wieder Lust auf etwas richtig Großes? Dürfen es vielleicht Spare Ribs in allen erdenklichen Variationen sein? Dann haben wir vielleicht genau das Richtige für Sie! Wer bei diesem Genuss auf höchste Qualität und sehr guten Geschmack Wert legt, sollte nicht einfach bei Google “Spare Ribs” eingeben und zum erstbesten Vorschlag gehen, sondern sich die Liste der besten...


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Zur Alten Liebe: Bistro im Funkhaus

Das historische Funkhaus in der Argentinierstraße bekommt ein neues gastronomisches Kapitel: Mit „Zur Alten Liebe“ zieht ein Bistro ein, das französisch inspirierte Küche, Wiener Charme und eine außergewöhnliche Location zusammenbringt. Hinter dem Konzept stehen Javier Mancilla, Xaver Kislinger und Alireza Jokar, die bereits mit Projekten wie Bistro Fantasy, Café Florida, Bru...


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YOSHI: Japanische Küche neu in Wien

Sushi und Ramen kennt in Wien mittlerweile fast jeder. Doch die japanische Küche hat kulinarisch noch einiges mehr zu bieten. Genau dort setzt YOSHI an: Das neu eröffnete Restaurant möchte mit Spezialitäten wie Okonomiyaki und Chicken Nanban ein Stück japanische Alltagsküche nach Wien bringen. Hinter dem Konzept steckt eine persönliche Geschichte – und ein lang gehegter Traum...


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