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Nicolas Buchot nous avait prévenus : « Vous voulez goûter le meilleur kouign-amann ? C’est ici ! ». À la table (prédestinée ?) n°1 du concours du meilleur kouign-amann 2026, le chef de la boulangerie Mille-feuille nous accueillait dimanche avec sourire et optimisme. Quelques heures plus tard, c’est lui que le jury professionnel a récompensé et que le […]
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Lamantins, alligators, tortues marines ou cerfs des Keys : la Floride offre de nombreuses occasions d’observer la faune, parfois jusque dans des eaux qui s’illuminent à la nuit tombée. Voici les meilleurs endroits pour partir à sa rencontre. Quand les eaux s’illuminent © BK Adventure C’est l’un des phénomènes naturels les plus méconnus de Floride. […]
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Nous vous donnons rendez-vous en ligne mardi 17 novembre pour un webinaire dédié au parcours fiscal d’un expatrié français aux États-Unis. Ce webinaire a pour objet d’apporter l’éclairage de professionnels, intervenant de manière croisée, sur les principales questions que se pose un·e Français·e au cours de sa vie d’expatrié·e (départ de France, installation aux États-Unis […...
« Impressionnante », « précise », « magistrale »... Les commentaires élogieux saluant sa performance n’ont pas manqué pour décrire la prestation de Pascaline Lepeltier au championnat du monde de la sommellerie. Hélas, même si la Française installée à New York pouvait prétendre au titre suprême, elle décroche finalement la médaille d’argent. Une déception évidemment […]
Indissociable du barbecue, tout comme les ribs, le cornbread est l’un des plats emblématiques de la gastronomie du Sud des États-Unis. Servi en petits carrés tartinés de beurre, ce délice à base de farine de maïs s’est imposé comme un incontournable des repas de famille américains. Pourtant, derrière ce « pain » – qui ressemble […]
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