Ein Hühnerfrikassee mit Spargel gehört zu den Gerichten, die seit Jahren in vielen Küchen ihren festen Platz haben. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, feinem Spargel und einer hellen, cremigen Sauce sorgt für ein Gericht, das vertraut wirkt und gleichzeitig besonders aromatisch ist.
Gerade in der Sparge...