Semelknedli – knedli od žemlji – U našem video receptu saznajte kako pripremiti semelknedle – knedle od žemlji. – žemlja ((starih dva dana)), jaje, mlijeko, maslac, ljutika, češnjak, peršin (sjeckani), muškatni oraščić, povrtna kocka, krušne mrvice, sol i papar, prilog (umak od gljiva), Žemlje narežemo na kockice, stavimo u zdjelu i posolimo. ; U zasebnoj … Continue reading Semelknedli – knedli od žemlji

Čak 60% našeg tijela čini voda, stoga nije neobično da je dovoljna konzumacija vode tako važna za naše zdravlje… Voda pokreće naš organizam i igra važnu ulogu u probavnim procesima, prenošenju nutrijenata do naših stanica, rješavanju otpada iz tijela, regulaciji tjelesne temperature…. No kada je riječ o pravilnoj hidrataciji organizma postoji mnogo pogrešnih informacija u koje … Continue reading Najčešće pogreške koje radite u pokušaju da ostanete hidratizirani

Bečki odrezak – U našem video receptu saznajte kako pripremiti bečki odrezak. – teletina (4 odreska), krumpir (za pečenje u pećnici), brašno, jaje, krušne mrvice, maslac, limun, ulje, sol i papar, Teleće odreske stavimo između dvije prozirne kuhinjske folije i nježno istučemo batom za meso. ; Pommes frites stavimo peći u pećnicu, po uputama na … Continue reading Bečki odrezak

Kurkuma je popularan začin iz porodice đumbirovki, jarko žute boje, koji je neizostavan sastojak u pripremi indijskih i jela karakterističnih za Bliski Istok. Ovaj začin postao je vrlo popularan zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima i sposobnostima da pojača vaše mentalne sposobnosti. U prilog tome ide i nedavno istraživanje koje je otkrilo da kurkuma možda ima i … Continue reading 5 jednostavnih načina da uključite kurkumu u svoju prehranu

Tiramisu s jagodama – Saznajte kako pripremiti tiramisu s jagodama u našem video receptu. – jagode, šećer u prahu, jaje, sir mascarpone, slatko vrhnje, učvrščivać za tučeno vrhnje ((kremfix)), piškote, kava, rum, kakao (u prahu), Jagode operemo, očistimo i narežemo na polovice (jagode iz dubokog zamrzavanja ostavimo da se otope kratko vrijeme).; Pola jagoda pasiramo … Continue reading Tiramisu s jagodama

Prije nego odlučite konačno baciti one dobre stare posude za pripremu hrane, saznajte je li malo fizičkog napora sve što vam je potrebno kako bi ih spasili. Vrijeme je za pripremu finog ručka ili večere, no baš kada ste izvadili svoju tavu ili lim za pečenje primijetili ste da se počela pojavljivati hrđa. Vjerojatno vas … Continue reading Može li zahrđalo posuđe doista uzrokovati zdravstvene probleme?

Juneći lonac – Saznajte kako pripremiti juneći lonac u našem video receptu. – junetina (šnicle), patlidžan (veliki), sir mozzarella, luk (velike), origano, kruh (4 kriške kruha), parmezan, maslinovo ulje, sol i papar, Tanko narezane šnicle posolimo i paprimo. Očistimo luk i ogulimo patlidžan. Zajedno sa mozzarellom ih narežemo na fete. ; Posudu za pečenje tanko … Continue reading Juneći lonac

Ponekad nema ništa bolje od uživanja u čaši dobrog vina… …no što je s taninima? Vjerojatno ste već negdje čuli za ovaj izraz koji se najčešće povezuje s vinima, čajevima, nezrelim voćem i ostalim (pomalo gorkim) namirnicama i napitcima. No što su zapravo tanini? Tanini su fenolni spojevi koje možemo pronaći u određenim biljkama i … Continue reading Znate li zašto su vam usta suha nakon čaše bijelog vina?

Pohana hobotnica, grdobina i škampi – Saznajte kako pripremiti pohanu hobotnicu, grdobinu i škampe u našem video receptu. – hobotnica, grdobina, škampi, glatko brašno, jaje, kukuruzno brašno, krušne mrvice, limun, umak tartar (gotovi), ulje, Prvo prokuhamo hobotnicu. Na tavu stavimo ulje za duboko pečenje. ; Pomiješamo jaja, palentu, brašno, vodu, malo soli (smjesa ne smije … Continue reading Pohana hobotnica, grdobina i škampi

Ako vam ništa na svijetu ne može nadmašiti miris svježe kuhane kave, vjerojatno ste pomalo ovisni… no to nikako nije loša stvar! Sve je više istraživanja koja otkrivaju kako kava (u umjerenim količinama) može biti prilično dobra za vaše zdravlje. U nastavku saznajte koje su još, osim toliko potrebne energije, koristi koje možete dobiti iz … Continue reading 4 neobična razloga zbog kojih biste trebali piti kavu

Biftek u umaku od maslina – U našem video receptu saznajte kako pripremiti ukusni biftek u umaku od maslina. – goveđa pisanica, masline (crnih), češnjak, peršin, rajčica, paprika, tikvice, šampinjoni, balzamični ocat, bijelo vino, maslinovo ulje, sol i papar, Meso posolimo i paprimo sa jedne i druge strane. Zagrijanu tavu zalijemo maslinovim uljem i stavimo … Continue reading Biftek u umaku od maslina

Vjerojatno mislite da su crvene paprike još jedno povrće? Pogrešno, crvene paprike su “super” povrće  s cijelom listom prednosti. Kad smo pod stresom, naše tijelo izlučuje visoke razine hormona stresa. Unos vitamina C pomaže u smanjenju tih hormona. Najznačajnija korist crvenih paprika je njihova razina antiokisandansa. Premda nemaju jednaki antioksidans profil kao borovnice ili acai, … Continue reading Pod stresom ste? Otkrijte super namirnicu koja smanjuje stres

Savijača od krumpira s janjetinom – – janjetina (karea), krumpir, bijelo vino, džem od brusnica, jaje, celer, mrkva, mladi luk, vrhnje za kuhanje, maslac, kore za savijače, ulje, sol, papar, – Ovo je bogato jelo za svečane prilike. Sve muke kroz koje ćete proći za vrijeme priprave ovog jela isplatit će se. Prhkost savijače od … Continue reading Savijača od krumpira s janjetinom

Nisu sve kalorije jednake. Različite namirnice prolaze kroz različite metaboličke putove u tijelu. Određena hrana može imati razne učinke na glad, hormone i topljenje kalorija. Saznajte top 10 namirnica za mršavljenje koje su znanstveno podržane. Top 10  namirnica za lakše mršavljenje 1.Crni grah Šalica crnog graha ima nevjerojatnih 15 grama proteina i ne sadrži zasićene … Continue reading Top 10 namirnica za mršavljenje

Kobasice pečenice s bijelim kupusom na bavarski način – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kobasice pečenice s bijelim kupusom na bavarski način. – kobasica pečenica, šećer, luk, jabuke, kupus ((svježi)), mesni temeljac, jabučni ocat, sol, bijeli papar, Glavicu kupusa očistimo, prerežemo popola i izvadimo tvrdi bijeli dio, a zatim kupus narežemo na trakice. … Continue reading Kobasice pečenice s bijelim kupusom na bavarski način

Kada bi nutrijenti bili poznate osobe, proteini bi vjerojatno bili rock zvijezde. Teško ćete pronaći časopis o zdravlju koji neće biti prepun priča o proteinima, kako ih možete dodati svakom obroku ili kako odabrati namirnice s najviše proteina. Istina je da vam proteini pomažu da se dulje osjećate siti, te pomažu oporavku, rastu i zdravom … Continue reading 6 mitova o proteinima zbog kojih se ne hranite zdravo

Ananas, kivi i jabuka u tempura tijestu – U našem video receptu saznajte kako pripremiti ananas, kivi i jabuku u tempura tijestu. – ananas, jabuke, limun, glatko brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, jaje, ulje, šećer u prahu, Limun ocijedimo, jabuku ogulimo,narežemo i pokapamo s malo limuna. ; Kivi ogulimo i narežemo na deblje ploške. … Continue reading Ananas, kivi i jabuka u tempura tijestu

Ljeto je najčešće sinonim za sezonu roštiljanja, ali iako bi svi vjerojatno voljeli baciti koji odrezak na klasični roštilj neki ljudi jednostavno nemaju tu mogućnost. Mali stan bez dvorišta ili nedovoljno novca samo su neki od razloga… Za sve vas koji se pronalazite u ovom opisu imamo jako dobru vijest: Zapravo vam ne treba roštilj za … Continue reading Kako roštiljati bez pravog roštilja?

Fritata s pancetom i svježom tjesteninom – U našem video receptu saznajte kako pripremiti fritatu s pancetom i svježom tjesteninom. – špageti, panceta, sir ribanac ((naribani)), jaje, vlasac ((sjeckani)), peršin ((sjeckani)), sušeni origano, majčina dušica, mljevena crvena paprika, češnjak, maslac, U vrelu posoljenu vodu stavimo svježu tjesteninu špagete i kuhamo po uputama na pakiranju. Za … Continue reading Fritata s pancetom i svježom tjesteninom

Orade s krumpirom i lukom iz pećnice – U našem video receptu saznajte kako pripremiti orade s krumpirom i lukom iz pećnice. – orada, luk, češnjak, ružmarin, majčina dušica, peperoncini, krumpir, celerova stabljika, povrtni temeljac, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, Ribe očistimo, peperoncine izmrvimo, listiće ružmarina i grančice majčine dušice nasjeckamo, jednu glavicu luka narežemo … Continue reading Orade s krumpirom i lukom iz pećnice