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El consumo de frutas y hortalizas frescas continúa a la baja en los hogares españoles. Según los datos del Panel de Consumo Alimentario del MAPA, procesados por FEPEX, entre enero y julio de 2026 se consumieron 3.916 millones de kilogramos, un 2,4% menos que en el mismo periodo de 2025.
Las hortalizas frescas registraron una caída del 2,5%, hasta 1.304 millones...
Covirán continúa avanzando en su estrategia de sostenibilidad con inversiones dirigidas a reducir el impacto ambiental de su actividad, mejorar la eficiencia energética y modernizar sus operaciones logísticas. La cooperativa ha reforzado especialmente el uso de energías renovables en sus plataformas, la optimización del transporte y la recuperación de materiales, con la impli...
PepsiCo ha sido reconocida con el premio al Mejor Proyecto de Ingeniería en la primera edición de los Premios de Ingeniería e Industria de Euskadi por la descarbonización de su planta de bebidas de Etxabarri-Ibiña (Álava). La instalación se ha convertido en la primera de la compañía en alcanzar las cero emisiones netas de alcance 1 y 2.
El reconocimiento pone en valor ...
Gastrónoma celebrará desde el próximo lunes 26 de octubre y hasta el miércoles 28 una nueva edición en Feria Valencia, con una programación que pone el foco en los principales debates de la gastronomía. La cita reunirá a 252 expositores y más de 200 ponentes en torno a cuestiones como la influencia de las guías y los críticos en las decisiones de los consumidores, el aprovech...
bonÀrea ha reabierto su tienda de la calle Miguel Hernández, 21, en Sant Vicenç dels Horts (Barcelona), tras acometer una ampliación con la que busca mejorar la experiencia de compra y adaptar el establecimiento a las necesidades de sus clientes.
La reforma ha permitido aumentar la superficie de venta de 147 a 200 metros cuadrados y duplicar el surtido disponib...