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Italia a Tavola

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Il ristorante di pesce a Milano (a filiera cortissima) da non perdere
Si chiama Sea Signora, si trova a Brera e punta su pescato acquistato direttamente da piccole flotte e cooperative, oltre che su prodotti della terra forniti da agricoltori e cascine. In cucina, tecnica e creatività fanno il resto

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In Repubblica Dominicana c’è un’isola dove il lusso segue il ritmo della natura
Su un’isola privata nella baia di Samaná, Cayo Levantado Resort propone un’idea di lusso legata a natura, wellness e gastronomia. Quattro percorsi benessere, cucina caraibica e attività nella natura definiscono il soggiorno.

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Dalla camera al peschereccio: in Maremma la vacanza segue le rotte dei pescatori
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Baccalà marinato al limone: come preparare un antipasto fresco
Baccalà marinato al limone, servito con dressing freddo al pomodoro giallo, emulsione alla lattuga di mare e sedano croccante. Un antipasto fresco e raffinato che valorizza la delicatezza del pesce

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Tra ulivi, pineta e mare: il resort di Hvar che invita a vivere l'isola senza fretta
Affacciato sulla baia di Maslinica in Croazia, Maslina Resort propone un soggiorno a Hvar tra pineta, mare, wellness e gastronomia. Con camere, suite e ville private, il resort invita a scoprire l'isola secondo i suoi ritmi

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