Please turn JavaScript on

肥後ジャーナル – 熊本の今をお届けするメディアサイト

Is this your feed? Claim it!

Publisher:  Unclaimed!
Message frequency:  1.86 / day

Message History

ラーメンって豚骨、醤油、家系、二郎系など進化していますが、進化系ちゃんぽんってあまり聞きませんよね。

2つの違いを大きく分けると、具材やスープは別に茹で、器に入れたときの調和を楽しむラーメンに対し、すべてを一緒に炒めて調理するのがチャンポン。麺も違いますが、いっしょくたに作るチャンポンは家庭料理といったところでしょうか。

そんなチャンポンは県南の方が多い気がするのは気のせいでしょうか。

場所は山都町の中心部

ふれあいバスセンターの近くにあります。トイレもありますので、ここで済ませてから行って下さいね。

バスセンターと肥後銀行の間あたりにお店はあります。

今回ご紹介する「大衆食堂よしみ」。

ちかくに「みよしや」というお...


Read full story

3月は公的なところは年度末。忙しい方も多いのではないでしょうか。

故にパソコンや携帯を見る時間も多くなっていきます。

「自然の中で、川の音と緑の中で携帯も観らずにデトックスしたい!」という方にピッタリの場所をご紹介します。

宮崎県との県境

場所は山都町。

服掛松キャンプ場の近くですがわかりにくいため、記事下の地図を参考に行ってみてください。

山道なので、車高の低い車などは行きにくいかもしれません。

また、駐車場からさらに5分くらい下ったところにあり、滑りやすいので運動靴など歩きやすい靴で行く事をお勧めします。

しばらく歩くと家が見えてきます。

このあたりから携帯の電波は全く入りません。


Read full story

春ですね。

なんかもう桜の開花宣言ももうすぐなんじゃないでしょうか。

前回、はじめて熊本で暮らす方向けに「住所マジでバグっとるけん気を付けて」という記事をご紹介しましたが、今回は「熊本弁」です。

※住所バグり記事はこちら↓

【ようこそ熊本】熊本市の住所表記は大体バグを起こしていますから悩んだらこの記事を参考にされてください

ちなみに熊本人は、方言を求められる場面で無理に方言を使う「ビジネス...


Read full story

熊本県上益城郡の自然豊かな町、甲佐町に、2026年2月オープンしたオーガニックレストラン「ましら」。

地元食材を大切にしながら、体にやさしい料理を楽しめるお店として注目を集めています。

公園のようにひらかれた、やさしい場所

ましらがあるのは、地域の方が気軽に立ち寄れる複合施設の一角。

デイサービスや子どもたちが過ごす場所なども併設されており、世代を越えて人が集う、あたたかな空間になっています。

敷地内は公園のように開かれていて、誰でも自由に散策が可能。

ツリーハウスや小さな池もあり、自然を感じながらゆったり過ごすことができます。

木のぬくもりと光に包まれる店内


Read full story

早起きの皆様に朗報です!

朝7時からベーグル&コーヒーが楽しめるお店が3月21日オープン。

水前寺駅から徒歩5分、新水前寺駅からも徒歩5分とアクセス抜群のお店は「喜日」。

プレオープンに早速行ってきました!

イートインもテイクアウトもOK

お店の場所は水前寺駅前の通りと、競輪場通りの間。

水前寺駅から新水前寺駅方面に向かう道の、2つ目の信号を左折し、

さらに2つ目の角を右折すると、お店があります。

テイクアウト用の小窓とベンチがあるので、ペットのお散歩中やサイクリングがてらの利用にも便利。

駐車スペースは、向かいの駐車場4番に1台分あります...


Read full story