肥後ジャーナル – 熊本の今をお届けするメディアサイト

お好み焼きって、麺が入っているのが「モダン焼」入ってないのが「お好み焼き」という認識でしたが、皆様いかがでしょうか？

店によっては「広島風お好み焼き（麺が入ってる）」という表記もあるのですが、お好み焼き初心者には違いが今一つわかりません・・・

AIに聞いてみたところ

広島お好み焼きとモダン焼きは、どちらも麺入りのお好み焼きですが、広島お好み焼きは生地・キャベツ・肉・麺・卵を「重ね焼き」し、モダン焼きは関西風お好み焼きに麺を「混ぜ焼き／後乗せ」する点が主な違いです。具材の重ね方と生地の扱いが違うため、食感や見た目も大きく変わります。

だそうです。

というわけで今回は、本場の広島お好み焼きを、荒尾で食べてみたいと思います！

場所は「有明医療センター」前 <...

一気に夏が来たように暑くなってきましたね！

今回ご紹介する杖立温泉（小国町）は、熊本市内から約1時間半くらい。

熊本市内より5℃くらい涼しい気がしますよ！

週末は並ぶ人気店！

駐車場は店の前にあります。

車高が高い車などは、杖立温泉の共同駐車場をご利用くださいね。

お店はこちらです。

大人数での来店はご注意ください。

店内がいっぱいで並ぶ場合は、駐車場のベンチに並んでくださいね。

順番に呼びに来られます。

鶴屋には、無料で遊べる遊び場がいくつもあることはご存じでしょうか。

あなたはいくつ知っている？！鶴屋の遊び場、いってきました！

綺麗な屋上で走り回れ！9階「スマイリア」

行き方は、エスカレーターを使用する場合は8階の鶴屋友の会の奥にある通路から

「屋上スマイリア」の看板を目印に向かいます。

そこから更に階段で屋上へ。

開放時間は10時～17時です。

エレベーターで行く場合は9階行きのエレベーターに乗ります。

ちなみに「屋上って夏はビアガーデンをやってるんじゃないの？」と思われた方もいらっしゃるかもしれませ...

最近、新しいお店が少しずつ増え、ますます魅力を増している山鹿・平山温泉街。

こちらに2025年の春オープンした、「御食事処　遖（あっぱれ）」では、どこか懐かしく、ほっとできる料理が味わえます。

中でもおすすめなのが、ぷるぷるもちもちのだんご汁！

やさしい味わいで、心と体がゆるみますよ。

爺と婆が営む落ち着いた食事処

「御食事処　遖（あっぱれ）」があるのは、人気のお宿・めぐみ山荘のすぐ近く。

扇子が描かれた真っ赤な看板が目印です。

「遖（あっぱれ）」という漢字、漢字検定準一級の資格を持つ私も、まったく読めませんでした。

外観は温泉街にふさわしい風情のある造りで、赤い暖簾が目を引きます。

お店の前に、広々とし...

2026年3月31日、道の駅大津からいもやの姉妹店「西原村のからいもやさん」が新規オープンしました！入店早々、ワンピースなどのフィギュアがずらりとお出迎え！それではさっそくご紹介しますね。

敷地内に広い駐車場あり

店は、県道28号熊本高森線沿いの俵山近くで、

「山田さんちの牧場ミルクの里」や「俵山湧水そば平田庵」の向かい側にある敷地内にあります。

敷地内には広めの駐車場がありますので、こちらに駐車OKです！

約50体のワンピースフィギュア展示

こちらの入り口からさっそく入店。

からいもの専門店かと思いきや、ん！！！！？