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Cada 18 de agosto se celebra el Día Internacional del Pinot Noir, una variedad originaria de Francia y especialmente asociada con Borgoña. De piel fina y maduración relativamente temprana, es una cepa sensible a las condiciones del viñedo y suele desarrollarse mejor en climas frescos, donde puede conservar acidez y expresión aromátic...


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ARTE / Metamorfosis del jardín

¿Qué nuevas formas de relación con la naturaleza puede imaginar hoy el arte? A partir de esta pregunta, el Centro Cultural MATTA de la Embajada de Chile presenta una exposición inmersiva que reúne a las artistas Guillermina Lynch, Irina Khatsernova y Rita Soto Ventura en un recorrido por bosques de tercio...


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Por Cristian H. Palomba

El director de Oppenheimer, ganadora del Oscar a Mejor Película 2024, lleva a la pantalla grande otro film de magnitud épica, que buscará su lugar en el podio de la famosa estatuilla. En esta oportunidad, Christopher Nolan toma uno de los relatos fundacionales de la cultura occidental y lo extiende sobre una...


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Moria podría ser un personaje de Almodóvar, el obelisco con tetas enredado en un Laberinto de pasiones. Ama de la trasnoche, capocómica mordaz, francotiradora televisiva como el personaje que encarna la actriz y cantante española Victoria Abril en Kika. Rey de los Putos, Roque Casanova, Santa Patrona de una cama redonda par...


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Profundamente empático y movido por su espíritu viajero, Anthony Bourdain cambió la relación del mundo con la comida. Es considerado una de las primeras grandes estrellas de la gastronomía, con opiniones contundentes sobre todo tipo de cocinas, desde los restaurantes de alta gastronomía hasta los puestos callejeros.

A lo largo de su vida compartió ...


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