Directo al Paladar

El otro día en el mercado compré berenjena japonesa morada. Junto a ella también me llevé la variedad blanca, no tenía ni idea de que existiera hasta verla en el puesto. Con las dos en casa, decidí seguir en la línea asiática y preparar las

A veces lo único que necesita una sala de estar o un comedor para verle completo y bien decorado es una bonita flor. Y si buscamos una que sume en elegancia, añada un toque sofisticado y no sea complicada de cuidar mañana miércoles 26 de agosto llega a Aldi la flor perfecta por

Aunque muchas personas asocian el huerto a la primavera y el verano, septiembre es uno de los momentos más importantes del calendario hortícola.

El descenso gradual de las temperaturas y el aumento de la humedad crean unas condiciones muy favorables para el desarrollo de numerosas hortalizas que crecerán durante el otoño ...

Pocas frases resultan a veces tan certeras como que 'a río revuelto, ganancia de pescadores'. En este caso, mar y muy movido, el que están encontrándose desde hace un par de campañas en el suroeste de Inglaterra, en el condado de Devon y en el de Cornualles, donde están recibiendo con los brazos abiertos a una plaga que les está ayudando a pagar facturas: el pulp...

Pocas experiencias domésticas son tan universalmente frustrantes como encender el horno y que la cocina se llene de un sospechoso olor a quemado. No hay nada dentro —al menos, eso parece— y sin embargo el hedor persiste. Uno podría pensar que vive encima de una panadería en ruinas.

La culpa no es del horno, ni de los alimentos, ni del des...