Die Jungs auf kulinarischen Abenteuern

Honig-Senf-Hähnchen vom Blech: saftig, süßwürzig und in 30 Minuten fertig. Die Glasur aus Honig, körnigem Senf, Knoblauch und Zitronenabrieb karamellisiert im Ofen wunderbar, während Kartoffeln und Gemüse gleich mitgaren. Mit grünem Spargel, Bimi oder Brokkoli funktioniert das Rezept das ganze Jahr und hinterlässt kaum Abwasch. Ähnliche Beiträge:

Türkische Eier gehören für uns zu den Gerichten, die einfach immer gehen. Frühstück, Brunch, kleines Abendessen. Warme Butter auf kühlem Joghurt, dazu ein pochiertes Ei, bei dem das Eigelb darüber läuft. Wir haben Cilbir, so heißt das Original in der Türkei, schon unzählige Male gegessen. In kleinen Cafés, beim Brunch mit Freunden und natürlich bei Ähnliche Beiträge:

Saltimbocca alla Romana ist der römische Klassiker, der mit nur fünf Zutaten auskommt und in 25 Minuten auf dem Tisch steht. Kalbsschnitzel, Parmaschinken, frischer Salbei, Butter und ein Schluck trockener Weißwein ergeben eine Sauce, die ganz nebenbei in der Pfanne entsteht. Mit allen Tipps, Varianten und passenden Beilagen. Ähnliche Beiträge:

Ballaststoffreiche Rezepte liegen im Trend. Von Linsencurry bis Chia-Pudding, unsere Lieblinge mit viel Fiber und geschätztem Ballaststoffwert pro Portion. Ähnliche Beiträge: Unsere unkompliziert...

Es ist Hochsommer, die Küche glüht, und das Letzte, worauf ich Lust habe, ist der heiße Backofen. Genau für solche Tage gibt es diesen Pistazienkuchen ohne Backen. Eine cremige Pistazien-Mascarpone-Schicht trifft auf fruchtig-säuerliches Waldbeeren-Kompott, und dazwischen liegen Butterkekse, die über Nacht wunderbar weich werden. Kein Ofen, keine Hitze, kein Stress. Torsten und ...