Die Jungs auf kulinarischen Abenteuern

Frühling im Glas: unser Fichtennadelsirup von einer Dänemark-Reise Ähnliche Beiträge: Sauce Hollandaise selber machen – So gelingt sie euch ganz einfach!

Holunderblütensirup selber machen: So fangt ihr den Frühsommer in der Flasche ein Ähnliche Beiträge: Super Saftiges Osterlämmchen | Unser einfaches Grundrezept

Spareribs? Bei Oma Frida gab es in der Kindheit super oft geschmorte Schälrippchen. Dunkle Sauce, weiches Fleisch, das von selbst vom Knochen fiel, das ganz Haus duftete schon lange, bevor wir essen konnten. Das war für mich die erste große Rippchen-Liebe. Irgendwann kamen dann die Spareribs vom Grill dazu. Ganz zart gegart, karamellisiert, am besten Ähnliche Beiträge:

Wenn die saftigen roten und grünen Rhabarberstangen auf unserem Marktstand liegen, gibt es für uns kein Halten mehr. Auch diesen Rhabarberkuchen mit Hefeteig backen wir jedes Frühjahr, und er wird nie alt. Den Namen hat er von dem alten Zungenbrecher, den ihr vielleicht noch kennt: “Barbaras Rhabarberkuchen”. Eine echte Barbara steckt allerdings nicht dahinter, zumindest Ähnlic...

Rhabarber trifft Vermouth: unsere cremige Pistazien-Frühlingstarte Ähnliche Beiträge: Rhabarber Muffins mit Pistazien: Fix auf dem Tisch und fix vernascht!