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Cucina facile e gustosa - Petitchef

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Cucina facile e gustosa - Petitchef title: Petitchef : Cucina facile e gustosa

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Menu vegetariano, 26 luglio: mini tarte tatin, medaglioni di zucchine e frozen yogurt bark
Scopri un menu vegetariano delizioso per il 26 luglio, con mini tarte tatin di cipolle, medaglioni di zucchine e un fresco frozen yogurt bark ai frutti rossi. Perfetto per ogni occasione!

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Come conservare cipolle già tagliate nel freezer: il semplice passaggio che evita odori e ghiaccio
Anche l’odore può diventare un inconveniente. Se il contenitore non è ben chiuso, l’aroma della cipolla rischia di diffondersi nel congelatore e raggiungere altri alimenti. Per evitare entrambi i problemi basta aggiungere un semplice passaggio: congelare prima i pezzetti separatamente.

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Menu del giorno, 26 luglio: torta salata alle zucchine, frango à brás e skyr bowl
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Non mangiate mai fagiolini crudi: questo errore nella preparazione può farvi stare male
I fagiolini sono sani e versatili, ma se consumati crudi possono causare disturbi digestivi. Ciò è dovuto alla faseina, una lectina presente naturalmente in questi ortaggi, che viene neutralizzata solo dopo una cottura adeguata.

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Prepari l’acqua al limone in anticipo? Scopri dopo quante ore non conviene più berla e cosa cambia
Quanto dura l’acqua con limone preparata in anticipo? In frigorifero è preferibile consumarla entro 24 ore, mentre a temperatura ambiente non dovrebbe restare fuori per più di 2 ore. Ecco come conservarla, quando eliminarla e perché le fette di limone possono renderla amara.

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