Conciencia Eco

La dieta mediterránea es mucho más que una forma de alimentarse. Representa un estilo de vida basado en el consumo de alimentos frescos, naturales y de temporada, la cocina tradicional y unos hábitos cotidianos que favorecen la salud y el bienestar. En el Día Mundial de la Dieta Mediterránea 2026 (13 de noviembre), su reconocimiento internacional se debe a lo...

Cada día, cuando hacemos la compra, elegimos los alimentos pensando en su sabor, su calidad nutricional, su procedencia o su precio. Sin embargo, hay un factor al que prestamos mucha menos atención y que puede estar presente en numerosos productos de nuestra cesta: el plástico. No solo hablamos de los envases que utilizamos para transportar o conservar los alimentos, sino tam...

Con la llegada del frío, los resfriados, la tos, el dolor de garganta, la mucosidad y los pequeños problemas digestivos se convierten en molestias habituales durante la infancia. Los cambios de temperatura, la convivencia en colegios y guarderías y el mayor tiempo que los niños pasan en espacios cerrados favorecen la circulación de virus respiratorios que pueden provocar cong...

Los manglares y los pastos marinos desempeñan una función ecológica esencial para la salud de los océanos y la estabilidad de las zonas costeras. El próximo 1 de noviembre es el Día Mundial de la Ecología 2026, y debemos tener presente que estos ecosistemas contribuyen a capturar dióxido de carbono, proteger el litoral frente a la erosión y mantener la biodiv...