È scattata la raccolta delle castagne italiane, che quest’anno vedranno un calo della produzione di circa il 25% rispetto al 2025, dovuto principalmente agli effetti dei cambiamenti climatici. Il caldo potrebbe aver fatto diminuire le rese, anche se la qualità si annuncia ottima. Sono le prime stime di Coldiretti su quello che è uno dei tradizionali simboli dell’autunno, ma c...
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