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Cocina fácil y sabrosa - Petitchef

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¿Buscas recetas veraniegas fáciles, rápidas y con pocos ingredientes? Desde un sorbete listo en 5 minutos hasta un helado proteico casero, pasando por pasta fría, mousse de café y bebidas refrescantes: ¡aquí tienes ocho ideas sencillas que te ayudarán a servir platos frescos y sabrosos sin pasar horas en la cocina!

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¿Guardas la albahaca en la nevera y al día siguiente aparece negra y mustia? El problema no siempre es la hierba, sino cómo la conservas. Albahaca, menta, perejil o romero no necesitan los mismos cuidados. Con unos gestos sencillos puedes alargar su vida, evitar hojas blandas y aprovechar mejor cada manojo.

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Descubre un delicioso menú vegetariano para el 25 de agosto que incluye una reconfortante sopa de tomate, una ensalada de pasta fría muy cremosa y un refrescante helado de mango. ¡Perfecto para disfrutar del verano!

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Después de una barbacoa, la sobremesa puede alargarse, pero las sobras perecederas no deberían quedarse horas sobre la mesa. Carnes, pescados, ensaladas y salsas requieren especial cuidado. Descubre cuánto tiempo pueden permanecer fuera de la nevera y cómo guardarlas correctamente para reducir riesgos.

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Descubre un menú delicioso para el 25 de agosto con una quiche floral de calabacín y zanahoria, berenjena empanada al estilo katsu y un ligero cheesecake japonés. ¡Perfecto para sorprender a tus invitados!

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