Foi no dia 9 de Setembro de 1973 e juntou 136 oficiais à volta de umas febras de porco no pão e uns copos de vinho. Saiba como foi o almoço que deu origem ao 25 de Abril carregando no play aqui em baixo.   🎙️ Favas Contadas O podcast do Casal Mistério O seu […]

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Há aquelas pessoas que passam a sua semana a contar quantos dias faltam até quarta-feira para poderem dizer “Já é quarta-feira, a semana passa a voar”. Mas eu sou bastante mais realista. Hoje não falta só um dia para quarta-feira, hoje é mesmo terça-feira, o segundo dia mais infernal da semana. Aquele dia em que […]

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Segunda-feira é o dia de recomeços por excelência. Pelo menos para mim, porque todas as santas segundas-feiras recomeço a minha eterna dieta, para inevitavelmente me esquecer dela no dia seguinte. Mas enfim, hoje é dia! Depois dos exageros do fim de semana, estou cheia de boas intenções: comer melhor, mais leve, mais “clean”. Por isso, […]

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O leite condensado é provavelmente um dos melhores e mais completos ingredientes de sempre. Além de ser uma maravilha, resolve qualquer sobremesa. É o caso desta tarte de limão com leite condensado. Não tem truques complicados, não tem ingredientes difíceis e o resultado é esta maravilha. Ok, engorda um bocadinho, mas depois vamos para o […]

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Porque quase não leva nada que normalmente engorda num cheesecake. Não tem base de bolacha (que costuma levar manteiga e açúcar), não leva natas, não leva queijo creme em grande quantidade e o açúcar é substituído por uma dose moderada de mel. Em vez disso, a base é queijo cottage, iogurte grego e ovos, que […]

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