Blog Świat Supli

„Jedz kolorowo” to rada tak prosta, że brzmi banalnie — ale kryje za sobą głęboką biologię. Kolory owoców i warzyw to przede wszystkim polifenole — jedna z największych i najbardziej zróżnicowanych klas związków roślinnych. Ich wpływ na mikrobiom, stan zapalny i markery długowieczności jest jednym z najintensywniej badanych obszarów współczesnej dietetyki. Poniżej wyjaśniamy,...

Indeks glikemiczny (IG) jest powszechnie znany — podniesienie glukozy we krwi po spożyciu produktu. Mniej znany jest indeks insulinowy (II) — rzeczywisty wyrzut insuliny. I tu pojawiają się zaskoczenia: kurczak ma niemal zerowy IG, ale wyrzut insuliny po nim jest podobny do białego chleba. Mleko, jogurt i ser wywołują bardzo wysoki wyrzut insuliny nieproporcjonalny do zawarto...

Strach przed aktywnością fizyczną w ciąży jest w Polsce wciąż powszechny — a to nieuzasadniony strach. Aktualne wytyczne ACOG (American College of Obstetricians and Gynecologists), WHO i PTG wskazują, że regularna aktywność fizyczna podczas ciąży bez powikłań jest nie tylko bezpieczna, ale korzystna — zarówno dla matki, jak i

Kortyzol to hormon, który ratuje życie w kryzysie — a niszczy zdrowie przy chronicznym podwyższeniu. Otyłość brzuszna,

Wałki do masażu (foam rollery) zagościły na stałe w siłowniach, studiach jogi i gabinetach fizjoter...