BBQPit.de – Grillrezepte, Tipps & Tricks, alles über Barbecue

Diese brasilianische Salsa passt perfekt zu Grillfleisch aller Art! Was das Besondere an dieser Salsa ist und wie du sie authentisch zubereitest, zeigen wir dir in diesem Rezept.

Die brasilianische Salsa ist ein echter Geheimtipp für alle, die frische, aromatische Beilagen lieben. Anders als viele klassische Salsas aus Mexi...

Katsu Sando ist das beliebte japanische Schnitzel-Sandwich mit einem Tonkatsu, Krautsalat und der beliebten Tonkatsu-Sauce. Was dieses Sandwich so besonders macht und wie man es perfekt zubereitet, zeigen wir dir in diesem Rezept.

Wir lieben Sandwiches aller Art und ein ganz besonderes Sandwich aus Japan stellen wir euch in diesem R...

Im Sommer verlagert sich das Leben nach draußen – der Garten wird zum Lieblingsort, an dem die Sonne genossen, gemeinsam gegrillt und entspannt wird. Damit die angenehme Zeit im Freien nicht von zu intensiver Sonneneinstrahlung gestört wird, ist ein passender Sonnenschutz unverzichtbar. Neben klassischen Lösungen wie Sonnenschirm,

Wir machen zarte und saftige Wildschwein-Ribs. Wie man Rippchen vom Wildschwein richtig zubereitet, wie man sie würzt und worauf es bei der Zubereitung ankommt, zeigen wir euch in diesem Rezept.

Wildfleisch zählt nicht umsonst als das qualitativ hochwertigste Fleisch, denn es gibt kein natürlicheres Fleischprodukt als Wildfleis...

Tonkatsu-Sauce selber machen ist nicht schwer. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie dudie authentische japanische Würzsauce selber machst und was die Besonderheiten dieser Sauce sind.

Kaum eine Sauce ist in Japan so sehr verbreitet, wie die Tonkatsu-Sauce. Dickflüssig, dunkel, süß-würzig und vollgepackt mit Umami ist sie der heimliche Star in der...