Απλές και νόστιμες συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα

Υλικά

75 γρ. βούτυρο

100 γρ. ζάχαρη

2 αυγά

1 φακελάκι βανίλια

300 γρ. αλεύρι φαρίνα

1 κοφτό κουταλάκι τσαγιού Baking Powder

500 γρ. χρυσόμηλα (φρέσκα)

1 κουταλιά σούπας ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμ...

Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

3 Λυθρίνια μέτρια από τις ψαραγορές Blue Island
1/2 φλ. Ελαιόλαδο
Λίγο Αλεύρι
4 κλωνάρια Μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 Λεμόνια (Χυμός)
Αλάτι
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προμηθευόμαστε τα ψάρια μας καθαρισμένα από τις ψαραγορές μας Blue Island.

...

Προσθήκη στα αγαπημένα

Τα κρουτόν είναι ο πιο εύκολος τρόπος να δώσετε τραγανή υφή και επιπλέον γεύση σε σαλάτες, σούπες και βελουτέ. Επιπλέον, αποτελούν ιδανική λύση για να αξιοποιήσετε το ψωμί που έχει περισσέψει, μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων.

Χρησιμοποιήστε ψωμί μίας ή δύο ημερών, καθώς κόβεται πιο εύκολα και αποκτά πιο τραγανό αποτέλεσμα. Κόψτε το σε κ...

Προσθήκη στα αγαπημένα

Το καλοκαίρι είναι αναμφίβολα η εποχή της πιπεριάς. Οι πάγκοι στις λαϊκές αγορές και τα μανάβικα γεμίζουν με πολύχρωμες γλυκές και καυτερές ποικιλίες, καθεμία με τα δικά της αρώματα, τη δική της υφή και τις ιδανικές χρήσεις στην κουζίνα. Ψητές στα κάρβουνα, γεμιστές, τηγανητές, ωμές σε σαλάτες ή πολτοποιημένες σε σάλτσες, οι πιπεριές είν...

Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. ψίχα καβουριού

50 γρ. μαγιονέζα

Αλάτι

Πιπέρι

10 γρ. σχοινόπρασο

Ξύσμα από lime

2-3 μεγάλα αγγούρια, κομμένα σε λεπτές φέτες

Για την κέτσαπ αγγουριού:

600 γρ. χυμού αγγουριού, χωρισμένο σε ποσότητες 200 γρ. και...