Le Marche leader del vino biologico in Italia con quasi il 40% dei vigneti che oggi è certificato “organic”. Sul podio la provincia di Ascoli Piceno (dove insistono le produzioni Dop di Offida, Rosso Piceno, Falerio e Terre di Offida), con la superficie bio che incide per oltre il 60%, seguita da Ancona (zona di produzione del Verdicchio dei Castelli Jesi, Conero e Lacrima di...

Alghero si prepara ad accogliere EVOA, il nuovo festival dedicato all’olio extravergine di oliva, in programma dal 21 al 23 maggio 2026 nel centro storico e in diversi spazi cittadini. Un appuntamento che punta a diventare un riferimento per il comparto olivicolo regionale, con un format capace di coniugare divulgazione, esperienza e identità t...

La tensione sul mercato all’ingrosso dell’olio extravergine di oliva italiano è altissima, con scambi molto bassi e poche cisterne che possono cambiare lo scenario dei prezzi, creando una tendenza al ribasso che sta allarmando il mondo produttivo.

E’ infatti la seconda settimana consecutiva che i prezzi all’ingrosso della CCIAA di Bari segnalano un mer...

Il grano (Triticum aestivum L.) è una delle colture cerealicole più importanti al mondo e una fonte primaria di carboidrati alimentari e proteine vegetali...

La gestione della potatura nell’olivo (Olea europaea L.) rappresenta una leva agronomica cruciale per ...